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第123章 提取 (7 / 9)

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        大蒜素内服外用皆可,副作用较小,不易令对应的真菌或细菌产生耐药性——因为它的杀菌机理主要是直接破坏含有硫醇基的酶。

        真菌细菌想要变异破解难如登天。

        而最常见的化脓性球菌——葡萄球菌,正好就在大蒜素的灭杀范围内。

        考虑到另一种光谱抗生素青霉素的制取相对困难,大蒜素几乎可以说是现阶段最容易得到的抗菌药物。

        唯一的问题在于,如何制取。

        新鲜大蒜中并没有大蒜素,只含有蒜氨酸,当大蒜被切开或者粉碎之后,蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解成大蒜素。

        而生吃大蒜,按照有效剂量来算,至少得一次性吃几公斤、十几公斤。

        必须得提纯。

        接下来的几天时间里,李昂和柴翠翘都待在楼阁内,忙着用各种方法提取大蒜素。

        经过实验,现阶段最可行提取大蒜素方法的有两种。

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