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        水很快烧开了。

        [哥哥，你的螺没有剪尾巴！]

        [播主是忙得忘记了吗？]

        云青歪了歪脑袋，“辣螺是不用剪尾巴的，它的‘辣’全部来源于尾部，剪掉就不好吃了。我之前没有跟你们说过吗？”

        [好像有哦。]

        [明明没有！]

        [人家新来的理直气壮]

        [嗐，我家做的也没有剪，不是知道，而是因为懒捂脸]

        云青不纠结了，目光转回手上，他并没有着急将辣螺倒进去，而是往开水里加白酒。

        “刚刚说海货多少都带腥，处理螺类，可以焯水的时候加些白酒，这种去腥效果会特别棒。”云青将一盆辣螺倒进去。

        焯倒不用焯很久，一分钟不到云青便将辣螺捞起。

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