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而且夏意稍微一说,他们就知道该怎么做了,夏意也不必事事都动手,只需把控节奏以及负责最后的成菜便好了。
有了这种便利,夏意这顿饭准备的十分的轻松。
虽说这顿饭是谢礼,夏意却也是精心准备过的。
主要表现在菜色的选择和搭配上面。
因为是夏日,夏意准备的菜色都以清淡不腻口为主。
如她做的肘子较平日里有不小的改进,她是先用醋将肘子浸泡了一个时辰,让其中的油脂充分的分解之后才下锅蒸的。
又如,夏意准备的甜点也是专门用冰镇过的,冰冰凉凉的,沁人心脾。
当然,能做这种甜点的前提条件是这里是康府,有专门窖藏冰块的冰窖。
夏日里面,整个府上的降温便靠的就是这些冰块了。
寿宴准备妥当,夏意便简单的收拾了一下,同厨房的总管说了一声,便打算离开了。
可这总管扯着夏意闲话家常,就是不愿意放夏意离开。
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