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        因着赌局几乎每个世家公子和小姐都参与了，而他们又是这次比试的评委，为了保证公平公正公开的原则，决定采用盲投的方法。

        结果出来之前，没有人知道哪一道菜是谁做的。

        准备的时间有一个半时辰，厨子们将做好的饭菜装盘，然后再由丫鬟端出去。

        为了防止作弊或者提示，厨子们则是待在厨房的营帐里不让出来的。

        菜全部都端出去之后，这些御厨们闲来无事，便聚集在一起闲话。

        闲话的内容无非是这次比试会是谁拔得头筹，得到一根金条的彩头。

        “若论厨艺，自当是牛总管了。”

        “是啊，我也这么觉得。”

        “……”

        牛总管是几个人里面品阶最高的，其余四个人还没等结果出来，便纷纷恭维。

        被人夸赞，姓牛的总管自是脸上乐开了花，但嘴上还是客套着，“结果还没出来，谁能知道呢，更何况各位各有各的特色，就拿白案刘师傅来说吧，他包的饺子可是一绝，皮薄馅大，就连皇上都夸赞呢。”

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