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贺掌柜自是也是发现了这个问题,他看向夏意,问道:“这后厨是不是有点过大了?要不稍微改小一些?”
夏意想了想,道:“不必了,前面的大小也足够用了,这边本就比灵山镇那边大一些,到时候肯定要多砌两个灶头的。”
“就算多砌两个灶头也用不着这么大的后厨啊。”贺掌柜道。
夏意道:“我想,到时候专门在这边隔出一个小房间来,做炸物……”
“炸物?”贺掌柜恍然大悟道,“原来你早就有了打算了,既然这样,那我就不干涉你的打算了。”
“嗯。”夏意点头。
其实,专门隔出一个隔间来做炸物,不是早就打算好的。
而是她看到这么大的厨房之后,一瞬间涌入脑子里面的。
萧临穆喜欢吃炸鸡,而这个酒楼就刚好在都城,距离萧临穆的院子,以及穆王府都不算很远。
若是萧临穆想要吃炸鸡了,也算是方便一些。
而且……她看过都城中许多酒楼,均没有专门做炸物的。
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