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然后再用黄酒将洗好的羊肉小块腌制在盆中,便又去准备其他的东西了。
夏意习惯一次性将所有要做的菜全部切好备好再开始炒菜。
等她将菜切配好之后,霍捷也从外面回来了,手里拎着两只鸡,均是已经处理干净,不光退好毛了,就连内脏什么的都清理的干干净净。
夏意清楚,西梁的鸡卖的都是活鸡,就算是摊主好心帮忙杀,也只是单纯的抹个脖子罢了。
难道都城的鸡贩子有所不同。
于是夏意问道:“你是在哪买的鸡?”
霍捷将两只肥硕的鸡往砧板上一放,说道:“我从家里厨房拿的。”
霍捷出门之后,也不知道该去哪里买鸡,便直接回家了,她虽不忘后厨去,也知道那个院子里养了不少的鸡呢。
着家里小厮捉了杀好,才给夏意拎过来的。
夏意微微一愣,才说道:“原来如此。”
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