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夏意片鱼的时候基本就能将那些刺给清理干净,保证夏阳和夏月不会被鱼刺卡到喉咙。
片好的鱼片裹上鸡蛋清、淀粉,再加上盐、胡椒粉等调料腌制。
腌制好的鱼片配上葱姜蒜下锅炒制,再用淀粉勾芡,便可出锅。
炒好的滑鱼片鲜嫩爽滑,担得起其中的滑字。
鱼片腌制的同时,夏意开始准备鱼头豆腐汤。
擦干水分的鱼头下油锅煎至表面变黄,再加热水,这样出来的鱼头汤便是奶白色的,最具营养……
煎好鱼头准备加水的时候,夏意一回头,忽的发现萧临穆就站在她的身后。
萧临穆的脚步声太轻,以至于夏意根本就知道他是什么时候进来的,更不知道他已经在这站了多久了。
好在夏意心理还算强大,才没有把手中拿着的热水壶砸向萧临穆。
“估计还得再等上一会儿,你要是饿了就先吃点牛肉粒吧。”夏意道。
“嗯。”
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