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        夏意说的这段话，自然有她的用意的。

        果然，她的话音刚落，就有人问道：“你们如意楼做腐乳肉的大厨不是被天味居聘走了吗？怎么现在又多了一个大厨？”

        这个问题提出之后，自然听到一阵熙熙攘攘的讨论声。

        等讨论声渐渐小下来之后，夏意才开了口：“去天味居的那个，只是以前在我店里做过帮厨而已，主要负责切菜配菜的活。”

        夏意顿了一下，继续说道：“今日洪师傅会将各个配料的精准用量告诉大家，只要大家回去做个几次，肯定不会比帮厨做出来的口味差。”

        还有人要问些什么，夏意道：“大家有什么问题，可以过会等洪师傅把腐乳肉炖上了再一并问。”

        整个大堂瞬间变得鸦雀无声。

        所有人都将目光聚焦在洪师傅的身上。

        洪师傅第一次在这么多人面前做菜，难免紧张。

        好在他做菜经验丰富，很多动作都是水到渠成的。

        放油、炒糖色、下肉……

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